두툼하고 촉촉한 르뱅쿠키 6개를 직접 만들어보세요!
신촌에서 카페 말고 조금 더 특별한 시간을 보내고 싶다면, 직접 반죽하고 통통하게 모양을 잡고 오븐에서 갓 구워내는 르뱅쿠키 만들기는 어때요?
연플레이스 베이킹 공방 신촌점에서는 1인당 르뱅쿠키 6개를 직접 만들어요. 완성된 쿠키를 받아가는 체험이 아니라 재료를 섞어 반죽하고, 쿠키 모양을 직접 잡고, 오븐에 굽고, 포장하는 과정까지 직접 경험합니다.
베이킹이 처음이어도 괜찮아요. 스태프가 하나씩 안내해드려서 친구와 함께, 연인과 함께, 혼자서도 편하게 즐길 수 있어요. 신촌 놀거리, 신촌 데이트, 연세대와 이대 근처 원데이클래스를 찾고 있다면 직접 만든 두툼한 르뱅쿠키 6개를 가득 담아가세요!
르뱅쿠키 하면 생각나는 두툼한 모양과 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감. 기본 클래스는 가장 부담 없이 즐기기 좋은 클래식 맛으로 진행됩니다. 기본 맛 그대로 만들어도 좋고, 평소 좋아하는 맛이 있다면 예약할 때 원하는 맛으로 변경해보세요.
진하고 달콤한 초코 맛을 좋아한다면 추천해요.
쌉싸름한 말차의 풍미를 좋아한다면 추천해요.
색감까지 특별한 쿠키를 만들고 싶다면 추천해요.
맛 변경은 필수가 아니에요. 기본 클래식으로 그대로 즐겨도 좋고, 내 취향에 맞는 맛으로 바꿔도 좋아요.
앞치마를 입고 오늘 사용할 재료와 도구를 준비해요. 스태프의 안내와 함께 르뱅쿠키를 만드는 전체 과정을 먼저 확인합니다. 베이킹이 처음인 분도 하나씩 따라오실 수 있도록 안내해드려요.
준비된 재료를 순서대로 넣고 직접 쿠키 반죽을 만들어봅니다. 기본 클래식을 선택했다면 클래식 반죽으로, 맛 변경 옵션을 선택했다면 선택한 맛에 맞춰 반죽을 완성해요. 재료가 하나의 반죽으로 변해가는 과정부터 직접 경험해보세요.
완성한 반죽을 나누고 르뱅쿠키 특유의 두툼하고 통통한 모양으로 직접 잡아줍니다. 완벽하게 똑같지 않아도 괜찮아요. 조금씩 다른 모양이라 오히려 직접 만든 느낌이 더 살아나요.
모양을 잡은 쿠키를 오븐에 넣어 노릇노릇하게 구워줍니다. 쿠키가 구워지기 시작하면 공방 안에 달콤한 향이 퍼져요. 점점 부풀어 오르는 쿠키를 기다리며 잠시 쉬거나 사진도 남겨보세요.
갓 구운 르뱅쿠키는 모양과 식감을 위해 잠시 식혀줍니다. 따뜻할 때와 충분히 식었을 때의 식감이 조금 달라, 직접 만든 쿠키가 완성되어가는 과정까지 천천히 즐겨보세요.
완성한 르뱅쿠키 6개는 예쁘게 포장해서 모두 가져가실 수 있어요. 친구와 나눠 먹어도, 가족과 함께 먹어도, 직접 만든 작은 선물로 건네기에도 좋아요.
1인 르뱅쿠키 6개 완성. 반죽부터 직접 만들고, 통통한 쿠키 모양을 잡고, 오븐에서 직접 구운 뒤 완성한 6개를 포장해서 가져갑니다.
기본 클래식 맛으로 즐겨도 좋고, 초코, 말차, 레드벨벳 중 원하는 맛으로 변경해 내 취향에 맞는 르뱅쿠키를 만들어보세요.
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