곰돌이 마들렌 6개, 직접 만들어보세요!
신촌에서 뭐 하지? 카페 말고 조금 더 특별한 걸 찾고 있다면, 직접 반죽하고 귀여운 곰돌이 모양으로 굽고 원한다면 표정까지 꾸며보는 곰돌이 마들렌 베이킹은 어때요?
연플레이스 베이킹 공방 신촌점에서는 1인당 곰돌이 마들렌 6개를 직접 만들어요. 베이킹이 처음이어도 괜찮아요. 처음부터 차근차근 안내해드려서 친구와 함께, 연인과 함께 편하게 즐길 수 있습니다.
신촌 놀거리, 신촌 데이트, 연세대와 이대 근처 원데이클래스를 찾고 있다면 귀여운 결과물까지 남겨보세요!
곰돌이 마들렌은 꾸미지 않아도 모양 자체가 귀여워서 기본 클래스만 선택해도 충분히 예쁘게 완성됩니다. 그래서 이번 신촌점 클래스는 꾸미기 비용을 기본 가격에 포함하지 않고, 원하는 분만 추가할 수 있도록 구성했어요. 조금 더 귀엽게 꾸미고 싶다면 예약할 때 옵션을 추가해 주세요.
곰돌이 얼굴 전체를 꾸미거나 색감까지 예쁘게 표현하고 싶은 분께 추천해요.
눈, 코, 입처럼 간단하게 표정만 그리고 싶은 분께 추천해요.
6마리를 전부 같은 표정으로 만들어도 좋고, 웃는 곰돌이, 화난 곰돌이, 졸린 곰돌이, 친구를 닮은 곰돌이처럼 하나씩 다르게 꾸며도 재밌어요.
앞치마를 입고 오늘 사용할 재료와 도구를 준비해요. 처음 오신 분들도 어렵지 않도록 스태프가 전체 과정을 먼저 안내해드립니다.
준비된 재료를 순서대로 넣고 하나씩 섞어 마들렌 반죽을 완성합니다. 완성된 반죽을 받아 꾸미기만 하는 체험이 아니라 반죽부터 직접 만들어보는 베이킹 클래스예요.
완성된 반죽을 곰돌이 모양 틀에 하나씩 직접 담아주세요. 귀까지 통통하게 잘 나올 수 있도록 적당한 양을 맞춰 팬닝합니다. 이때부터 슬슬 내 곰돌이가 어떤 모습으로 나올지 기대돼요.
곰돌이들이 오븐 안에서 노릇노릇하게 구워지는 시간입니다. 구워지는 동안 잠시 쉬면서 사진도 찍고 포장 준비도 해주세요. 오븐에서 갓 나온 통통한 곰돌이를 보는 순간이 은근히 제일 귀여워요.
꾸미기 옵션을 선택했다면 이제 본격적으로 곰돌이에게 표정을 만들어줄 시간이에요. 초코펜으로 눈과 코만 그려도 귀엽고, 아이싱을 더하면 조금 더 알록달록하고 개성 있게 꾸밀 수 있어요. 누가 제일 귀엽게 만들었는지 친구와 비교해보는 재미도 있어요.
완성된 곰돌이 마들렌 6개는 예쁘게 포장해서 모두 가져가실 수 있어요. 친구와 나눠 먹어도, 집에 가져가서 가족에게 보여줘도, 작은 선물로 가져가기에도 좋아요.
1인당 곰돌이 마들렌 6개를 완성합니다. 직접 반죽하고, 곰돌이 모양으로 굽고, 원한다면 얼굴까지 꾸민 뒤 포장해서 가져가요.
내가 직접 만든 디저트라 완성하고 나면 생각보다 더 애착이 생겨요.
신촌점의 다른 클래스도 구경해 보세요.